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【五分钟摒挡】​铁板豆腐

作者:leyu乐鱼体育官网 时间:2022-08-19 10:23
本文摘要:【五分钟摒挡】​铁板豆腐 好好用饭 康健糊口 这里有简朴营养的家常菜谱 惠糊口小编跟您一起 轻松享受烹调的兴趣 铁板豆腐 图文 |壮宝妈阳春白雪 老豆腐1块香葱1颗白芝麻2g蒜蓉辣酱1勺生抽0.5勺蚝油1勺番茄酱1勺白糖1勺孜然粉0.5勺烧烤料0.5勺 1. 配比用的勺子是这种小汤勺。2. 把蒜蓉辣酱、番茄酱、蚝油、生抽、孜然粉、烧烤料、白糖、白芝麻放在一起。展开全文 3. 混淆匀称。4. 老豆腐一块(约300克)切片。

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5. 平底不粘锅刷油,放入豆腐中小火煎一面上色,在豆腐上刷一点油再翻面。6. 翻面,等底面差不多上色后刷酱料。7. 刷上酱料。

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8. 撒白芝麻,香葱,喜欢吃辣可以另外撒些辣椒粉。9. 关火。

小窍门: 1、豆腐要选用老豆腐,嫩豆腐不适合,容易碎。2、一般生抽先放半勺,混淆匀称后以为淡再加,防止料咸。3、发起不粘锅或者电饼铛也挺好用。

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